Сайт "Советский общепит" - http://sov-obshchepit.ru/
Сайт Гастроном - Домашняя кухня СССР - http://www.gastronom.ru/recipe/group/2044/domashnyaya-kuhnya-sssr
Сайт Куроед - рецепты Советская кухня - http://www.kuroed.com/?part1=7
Самые популярные блюда Советской кухни - http://www.fresher.ru/2013/11/10/samye-populyarnye-blyuda-sovetskoj-kuxni/
ох задрот иванов, ну погугли
Не знаю как с советской кухней, но зайди на сайт поваренок, может найдешь.
у меня есть кулинарные книги советских времён -- они такие
разные в зависимости в какие года выпускались -- определись
какой период тебя интересует и какая республика - в союзе их
было 15 и все имели свои кухни -- так и книги формировались
можно и сейчас найти картиночки этих блюд и использовать в
оформлении как коллаж -- ну самые популярные раэных народов