"Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт! "
Ингредиенты:
-Картофель 5 крупных шт.
-Лук репчатый 2 шт.
-Морковь 1шт.
-Специи
-Томат 2-3 ст. л.
-Растительное масло 2-3 ст. л.
-Зелень
Приготовление:
1. Картофель почистить и порезать средними дольками.
2. Лук порезать крупно.
3. Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.
4. Добавить специи (у меня универсальная приправа) , посолить, поперчить.
5. Добавить растительное масло и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается) )
6. Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
7. Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
8. Затем достать. рукав сверху разрезать.
Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!! !
Мясо!
зелень ! )) ОЧЕНЬ ВКУСНО !! ПОЖАРЬ И ПОТОМ СВЕРХУ ДОБАВЬ ЗЕЛЕНЬ ))
лук, укроп
можно добавить марковь и перец балгарский
зелень, приправы разные ( карри, на рынке продают - без названия, я по запаху ориентируюсь) . Картошку можно не пожарить а запечь в духовке - на мой вкус это лучше. . Ну тут каждому свое