Хороший ли подарок орхидея в горшке? Как ее выбрать?

Хотим подарить преподавательнице на юбилей.
Может быть, кто знает, как ее правильно выбрать? И да, цветочку придется два дня постоять не у будущей хозяйки. Нужен ли за ним какой-то дополнительный уход? Слышала, что орхидеи очень капризные.