Даша
Даша

Подскажите, как сделать домашние вино из липестков роз. без водки и спирта?

ДС
Дмитрий Савушкин

Для его приготовления надо в июне, когда цветут розы собрать
лепестки, перебрать их и высушить на солнце. После собрать и хранить в
тщательно закупоренной стеклянной посуде.
На следующем этапе надо взять виноград
отжать в бочку или сосуд сок. Розовые лепестки нужно завернуть в марлю и
опустить в сосуд с виноградным соком и дать перебродит ему как обычному
виноградному винную. Когда сок перебродит, долить емкость вином, дать
отстояться и разлить по бутылкам.

ZB
Zaza Badurashvili

это из букета, подаренного на "валентина"?
С лепестками и ванну принимать страшно, такими химикатами обрабатывают цветы (((

АК
Анна Колосова

Вино без спирта? Это как "хочу купаться в море, но что бы воды там не было"

*** Натали ***

Из лепестков чайных роз можно сделать вот такое вот десертное вино.

Для приготовления вина из лепестков роз понадобится:
лепестки чайных роз,
3 килограмма сахара,
1 чайная ложка лимонной кислоты,
вода (8 литров) .

Для приготовления вина из лепестков роз понадобится сахарный сироп. делается он просто: в 8 литрах воды разводим 3 килограмма сахара, доводим до кипения и остужаем.

Лепестки роз перетираем с 1 чайной ложкой лимонной кислоты (ложка с горкой) , чтобы получилось 4 стакана перетертых лепестков.

Берем 10 литровый бутыль, переливаем туда охлажденный до комнатной температуры сироп и добавляем туда перетертые лепестки роз. Оставляем бутыль в теплом месте для брожения на 6 - 7 дней. После этого устанавливаем водяной затвор и оставляем ещё на 3 недели.

Далее сливаем (осторожно) вино из бутыля.

Водяной затвор делается так: закрываем герметично бутыль крышкой, в центре крышки делается отверстие, куда вставляется трубочка, которая опускается в емкость с водой. Делается этот отвод для выхода газов в процессе брожения.

Светлана
Светлана

из лепестков варила розовый мёд. отварить большое количество лепестков в малом количестве воды. потом процедить. добавить сахар чтобы консистенция густая была как у мёда и в конце лимонную кислоту. цвет розовый аромат розы и ещё при простуде помогает. а ещё из цветов бузины варили. получается жёлтозелёный и тоже ароматный.

Похожие вопросы
Как сделать домашнее вино из винограда Изабелла?
как сделать винные дрожжи в домашних условиях
как сделать домашнее вино из компота с ранеток?
с чего можна сделать домашнее вино? с чего можна сделать домашнее вино?
Подскажите рецепт вина из вишни без добавления спирта
Как из домашнего вина сделать портвейн?
Как сделать домашнее вино, наливку?
Как правильно сделать домашнее вино?
слышал что в домашнее вино, можно не много подлить водки, для остановки бражения чтобы вино не превратилось в уксус
Вино жгёт в груди не из-за спирта, а из=за качества? Почему-то самогон и водка не жгут сердце.