Верный подход - выбирать отель и страну по набору бухла на "всё включено". Хочу Вас разочаровать, если Вы едете конкретно бухать, до дома это получится всяко дешевле.
Вам список более 100 отелей привести, из которых около 30 было по системе "все включено". Спиртные напитки зависят от страны и конкретного отеля.
Какая именно страна вас интересует?
Это зависит и от страны, и от конкретного отеля, ибо никаких стандартов на all-inclusive не существует, каждый отельер волен трактовать это по-своему.
А отдыхал во многих отелях. В отели на all-inclusive предпочитаю не ездить, только если уж отель находится очень далеко от цивилизации и от точек местного общепита, т. е. в какой-нибудь дыре...
обычно это пиво, водка, джин, это стандартный набор.... бывает виски, ром, национальные напитки типо раки в Турции