Рецепт теста для ростера

Купили ростер в "Магазине на диване", к нему прилагается книга рецептов, но там только начинки всяческие. А какое делать тесто? Его нужно раскатывать, т. е. оно должно быть эластичное. Дрожжевое не подошло, пробовали. Этот ростер сушит, пироги получились каменные. Может, у кого есть опыт?