Обожаю сырую капусту кольраби, а грызть не могу (зубы болят 
Кто-нибудь знает, как ее приготовить так, чтобы можно было съесть?
Поварить, пожарить, сунуть в микроволновку. Поделитесь опытом.
Салат: кольраби - одна штука. яблоки - одна штука. огурцы маринованные - одна штука. сметана или майонез - 1/2 стаканасок лимонный - 1-2 ст. ложкизелень петрушки рубленая - две столовых ложкисоль по вкусу
Кольраби очистим, нашинкуем тонкой соломкой. Яблоко и огурец нарежем соломкой. Для соуса сметану или майонез смешаем с лимонным соком, посолим, добавим рубленую зелень. Соединим подготовленные продукты, заправим соусом и перемешаем. При подаче оформим зеленью.
можно овощные оладушки делать - крутите через мясорубку
овощи какие есть в доме - сочок можно отжать и выпить а в
гущу добавить муку и яйцо - посолить и обжарить как оладушки
кушать горячими со сметаной
На тёрочке потрите, а можно и потушить и пожарить.
Мой салат: кольраби, яблоко натереть на мелкой терке. (Сок кольраби можно выпить) . Стебли сельдерея мелко нарезать, грецкие орехи мелко порубить. Все тщательно перемешать и заправить сметаной пополам с майонезом. Соль, перец по вкусу, пропорции по желанию.
Потушить с луком, запечь, отварить.
оладьи сделать можно -вкуснооооо
зачем грызть? натрите на терке и смешайте с майонезом или сметаной
⇢