Как правильно добавить желатин в крем для тирамису, который получился жидким?

Question

Михаил Володин · Accepted Answer

Желатин залить водой, дать набухнуть пол часа. Затем растопить на водяной бане и добавлять в крем, тщательно помешивая.

Алексей · Answer

Никак. Там не нужен желатин. Крем и должен быть жидким.

Лёша Я · Answer

так крем в хол-ке потом застынет, желатин в Тирамису НЕ ДОБАВЛЯЮТ!