Огородники советуют после каждого полива рыхлить почву, в которой растут томаты, - догадайся почему.

Рыхление поверхности почвы - "второй полив". Когда вода впитывается в землю, образуются капилляры, по которым вода начинает незамедлительно испаряться в воздух. В результате перемешивания верхнего слоя верхние части капилляров разрушаются, и вода перестает интенсивно испаряться. Рыхлый слой почвы похож по свойствам на пенопласт - плохо проводит воду и тепло.