как раскрутить молочный, кондитер и колбас отделы??? не идёт торговля! что делать опытные бизнесмены? !

Маленький секрет. Поставьте очень милую, симпатичную, вежливую, добрую, оптимистичную, приятную продавщицу. Авось реанимируется немного.