Бутерброды в духовке)
Раньше делал бутеры в духовке с сайрой и луком)
Думаю сейчас попробовать вместо сайры такую рыбку, сардинеллу. В ней намного меньше жира чем в сайре. Как думаете получится?
Раньше делал бутеры в духовке с сайрой и луком)
Думаю сейчас попробовать вместо сайры такую рыбку, сардинеллу. В ней намного меньше жира чем в сайре. Как думаете получится?
попробуйте и сразу станет ясно
Хадость то какая пробуй, если не отпишешься, значит будет ставить памятник...)
я летом делаю заготовку для горячих бутербродов - прокручиваю
на мясорубке помидоры болгарский перец морковь петрушку укроп
чеснок - солю и стерилизую в поллитровых баночках - типа аджики
только без жгучего перца -мне нельзя
зимой покупаю большой не сладкий батон и режу поперёк куски
в два пальца толщиной - на них мажу тонким слоем масло - особенно
края - потом вилкой накладываю свою аджику тоже тонким слоем --
потом тонко нарезаный лук полукольцами и тоненько огурчик тоже
домашней закатки -- на него вдоль по всей длине разрезаную сосиську
и сверху пластинку сыра - ставлю противень с бутербродами в
хорошо нагретую духовку и через минут 5-7 выключаю газ а бутеры
вынимаю немного погодя - чтоб не горели главное
я их называю хринбургеры - хрен поймёшь что наложила - очень
неплохо для разнобразия \\ да ещё - лук желательно красный
ещё срезаю у буханки торцы толщиной три пальца -тоже смазываю
особенно борта маслом и в середину можно класть всё что хочешь
типа пиццы и заливаю яйцом - и в нагретую духовку - попробуй