А вот у меня айфон 3 g и стоит прошивка 421 как поставить заводскую ну как с магазина родную ее а то 421 иногда тупит ?

Ну откатится принципе можно, но это, тяжелая операция, со всеми вытекающими. Пользуетесь что есть, оптимизируйте настройки. Аппарат старый и ничего удивительного что иногда лагает.