что значит 10:1, 25:1, 100:1, в отношении сухих смесей

Это масштаб. Можно представить в виде дроби. 10тикратное увеличение. 25кратное. 100кратное.
Смесей? Не знаю, может соотношение. 10 к одному.

Это-соотношение в частях (по весу или по объему) от общего количества.