⇢ МГ
Мария Галова
НП
Наталья Петрухина
Кабачком.
АР
Алена Руденко
По мнению диетологов, бутоны артишока вполне способны по своим
питательным свойствам заменить грибы и даже мясо. На вкус растение во
многом напоминает грецкий орех.
Обычно соцветия молодых плодов используют в салатах. Более зрелые
артишоки фаршируют: сердцевина овоща вычищается, вместо нее добавляется
приготовленная начинка.
Похожие вопросы