чем опасна морская звезда? Может ли она ужалить или укусить человека? Или отравить какими-либо газами?

Газами может и человек отравить неплохо))

да. она нападает на человека: душит, кусает и жалит

Это зависит от вида морской звезды. Среди подавляющей массы совершенно безобидных есть и смертельно опасные.

Только газом, желательно фосгеном