Варвара Павленко
Варвара Павленко

Как расчитать необходимое количество посуды для ресторана? и как рассчитать резерв посуды??

Если у меня банкет на 12 человек

Ал
Алмаз

все расчеты будут зависеть от меню и от уровня ресторана с учетом фраже и общих блюд.

Евгения Малова
Евгения Малова

Если вам нужна хорошая посуда для ресторана, советую посмотреть на этом сайте http://r-azbuka.ru/# тут очень большой спектр услуг для ресторанов. Посуда супер, возможно они даже помогут расчитать нужное количество посуды.

.... ....
.... ....

А вы откуда? Если из Казани можете обратиться в Бирскую Керамику, они помогут с расчетами и подготовят дизайн под ваш ресторан: https://birsk-ceramics.ru/kazan/

Похожие вопросы
Два вопроса про ресторан и этикет
как рассчитать количество досок?
Как рассчитать необходимую мощность акустической системы, исходя из площади помещения и количества человек?
Как рассчитать первичные резервы ликвидности?
Можно ли писать "Резерв столов" (на афише ресторана или клуба)?
Как выбрать ресторан? Как выбрать ресторан? Подскажите пожалуйста?
как рассчитать достаточность технических резервов?
как рассчитать количество воды необходимой для замеса хлебного теста?
Как рассчитать количество продуктов?
Что необходимо для открытия ресторана?