МШ
Марина Шуршалина

Подскажите рецепты вкусных и не сложных сладостей. Заранее спасибо!

ОК
Оксана Киктевич

Карамель.
1. Для карамели нужна правильная кастрюля - например, алюминиевая с толстым дном, бесцветная, чтобы хорошо был видна разница между дном кастрюли и меняющимся цветном карамели.

2. Этого количества хватит для приготовления крем-карамель на шесть человек или шесть крем брюле. Подогреть кастрюлю на среднем огне в течение нескольких секунд, затем всыпать 175 г белого сахара, не снимая с огня. Обычно советуют коричневый сахар, но в этом случае лучше использовать белый, так как легче увидеть смену цвета. Оставить сахар на некоторое время, приглядывая за ним, пока он не начнет таять.

3. Через 5 минут сахар должен начать таять и становиться жидким по краям. Тогда нужно встряхнуть кастрюлю и снова оставить, пока примерно четверть сахара не растает.

4. Затем, с помощью деревянной ложки, слегка перемешать и продолжать держать на огне, пока весь сахар не станет жидкостью цвета темного жидкого меда - темно-янтарного. Все должно занять около 10 минут с начала до конца, и очень важно набраться терпения и не торопить процесс - в этом проще всего ошибиться при приготовлении карамели. Нужно выдержать все это время на среднем огне.

5. Затем, снять кастрюлю с огня и добавить 2 ст л теплой воды из-под крана - карамель зашипит и появятся брызги, поэтому нужно оберегать руки полотенцем. Хорошо перемешать - возможно, вам понадобится вернуть кастрюлю на огонь и снова слегка нагреть, чтобы растопить получившиеся комки. Карамель готова к употреблению.

НI
Настёна I-Am-Happy

Чак-чак (яйцо. мука, мёд)

Сергей Каргин
Сергей Каргин

Торт "Муравейник", а рецептов в интернете возьми.

АС
Алёна Селютина

1 стакан сахара растереть с 2 яйцами.
По 1 стакану всыпать изюм, миндаль и муку - в последнюю очередь
подсыпать при помешивании. Выложить на смазанную сковороду,
поместить в разогретую сковороду. Печь до появления золотистой
корочки. Разрезать на небольшие кусочки в горячем виде, дать остыть.

Арзу
Арзу

Кантуччи (сухарики) 5 яиц
350 г сахара
200 г сметаны
около 40 г растительного масла
5 ст. л. растопленного топлёного масла
100 г ядер грецких орехов или миндаля
1 стакан изюма
400-450 г муки
4 ст. л. разрыхлителя1. Яйца разотрите с сахаром, добавьте сметану, растительное и топлёное масло.
2. Муку просейте вместе с пекарским порошком.
3. Изюм обваляйте в муке, добавьте в тесто вместе с крупно нарубленными ядрами орехов. Ложкой замесите тесто, постепенно добавляю муку. В результате должно получиться мягкое, липковатое тесто - его уже нельзя перелить как тесто на кекс, но ещё нельзя месить.
4. Из полученного теста на противне мокрыми руками сформируйте 3 батона. Батоны нужно расположить на значительном расстоянии друг от друга, т. к. при выпечке они довольно сильно расползаются в ширину.
5. Выпекайте при температуре 160-170 С около 40 минут, но зарумянивания поверхности ждать не нужно.
6. Выпеченные батоны выньте из духовки, горячими нарежьте поперёк кусками шириной 1.0-1.5 см, разложите на противень и поставьте в духовку порумяниться

Саня
Саня

Купи слоёное тестов магазине мороженное и сделай слойки с чем ни будь, творог, джем, просто ягоды или банан

Людмила
Людмила


сорбе сделай

Татьяна Пастушенок
Татьяна Пастушенок

Быстрое печенье
Ингредиенты:
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя
Приготовление:
Никакого сахара или яиц в тесто не надо, на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.

НМ
Надежда Морозова

Творожные рафаэлло
Что нужно на 4 порции творожного десерта: 1 стакан кокосовой стружки150 мл сгущенного молока1/2 ч. ложки мелко тертой лимонной цедры100 г красной консервированной вишни или других ягод300 г маложирного творога

Как приготовить творожный десерт: Мелко нарежьте ягоды. Смешайте творог, 2/3 части кокосовой стружки, сгущеное молоко, цедру лимона. Скатайте из полученной массы шарики. Обваляйте шарики в оставшейся кокосовой стружке. Домашние рафаэлло готовы.

Похожие вопросы
Подскажите рецепты всевозможных сладостей
Подскажите рецепт вкусной шарлотки или яблочного пирога. Заранее спасибо!
Подскажите какой нибудь не очень сложный, но вкусный рецепт торта?
Рецепты тортов. Подскажите, пожалуйста, рецепты вкусных тортиков, только чтобы не трудно делались. Заранее спасибо!
подскажите что можно приготовить дома вкусное и сложное и не очень чтоб без заморочек! ) заранее спасибо
Подскажите вкусный рецепт блинчиков фаршированных с мясом: ) Заранее спасибо:)
пожалуйста посоветуйте рецепт вкусного тортика)) ) заранее спасибо
Подскажите рецепт сладостей СССР.
Подскажите рецепт вкусной пиццы пожалуйста. Зарание спасибо Пицца
подскажите рецепт пирога, не сложного но вкусного