прошу подсказать рецепт вкусной и не сложной пиццы, всем за ранее спасибо.

А что вообще может быть проще, чем пицца
готовый корж, все остатки, что есть в холодильнике (ну имеется в виду разумное сочетание) , побольше сыра - и в печь!

А вот соус - чтобы было вкуснее - яйцо взбейте с майонезом, добавите мелко рубленый или давленый чеснок, а корж смажьте грузинским соусом (не кутчупом - фу)
Если есть специальные травки к пицце - то супер, если нет - просто укроп
И приятного аппетита

Для теста:

* 25 грамм сухих дрожжей,
* 1,5 стакана воды (1 cup = 375 мл) ,
* 1 чайная ложка соли,
* 1 чайная ложка сахарного песка,
* 2 столовые ложки оливкового масла,
* 3,5-4 стакана муки.

Для начинки:

* 4-5 столовых ложек томатной пасты,
* 1 луковица,
* 3-4 зубчика чеснока,
* 100-150 грамм шампиньонов,
* 150 грамм сосисок,
* 100 грамм колбасы по вкусу,
* 2-3 томата,
* несколько маленьких соленых огурчиков,
* 200-250 грамм сыра,
* оливковое масло,
* приправы по вкусу.

Приготовление теста
Приготовление теста для пиццы – пожалуй, самый сложный процесс во всем действе. В небольшую кастрюльку наливаем горячую воду и растворяем в ней дрожжи. Даем настояться 5 минут.
После этого добавляем соль, сахар, масло и муку и замешиваем тесто.
Оно должно получиться эластичным и должно легко отлипать от рук. Готовое тесто немного присыпаем мукой и даем настояться один час:
А в это время можно заняться приготовлением начинки для пиццы.
Приготовление начинки
В первую очередь готовим пасту. На оливковом масле – уж отдадим дань итальянцам и приготовим пиццу именно с помощью оливкового масла – обжариваем до золотистого цвета мелко порубленные лук и чеснок:
После этого добавляем томатную пасту, немного воды, чтобы паста превратилась в консистенцию кетчупа.

Кстати, томатная паста – это продукт, который не так часто принимает участие в приготовлении блюд. Чтобы сохранить пасту как можно дольше в холодильнике МирСоветов рекомендует следовать простым правилам. Во-первых, никогда не храните пасту в металлической консервной банке, в которой паста продавалась, обязательно после открытия переложите пасту в стеклянную банку. А во-вторых, чтобы на поверхности пасты не образовалась плесень, добавьте немного растительного масла, так, чтобы поверхность пасты была им покрыта. Эта два тривиальных правила сохранят свежесть и увеличат длительность хранения продукта.

Приправляем пасту специями по вкусу. Базилик и орегано придадут особую ноту вкуса вашей пицце. Соус готов:
Далее приготовим другую составляющую начинки. На оливковом масле обжарим шампиньоны:
Когда грибы будут практически готовы, добавляем порезанные колечками сосиски:
За время приготовления томатного соуса и грибов с сосисками, возможно, уже прошел час, который был нужен тесту для «дохода до кондиции» . Теперь можно приступить к составлению самой пиццы. А чтобы время не пропадало даром, включим разогревать духовку на 250 градусов. Отнимаем руками небольшую порцию теста. Разминая руками, придаем этому куску круглую форму и кладем его на смазанный оливковым маслом противень.
В первую очередь распределяем по поверхности лепешки приготовленную ранее томатную пасту со специями:
Далее равномерно выкладываем грибы с сосисками:
Следующей в ход идет колбаса. Ее сорт, как вы понимаете, при приготовлении по принципу «все, что есть в холодильнике» не имеет значения.
В «пробелах» между колбасой можно положить порезанные кольцами соленые огурчики:
Всю эту красоту закрываем томатами:
И щедро посыпаем тертым сыром:
Выпекаем пиццу в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.
Вкусное и питательное блюдо готово!
Из описанного объема продуктов можно приготовить три достаточно больших размеров пиццы.
Существует огромное множество рецептов начинок для пиццы. Если пользоваться терминологией итальянцев, то начинок у «русской» пиццы также много, как много есть начинок для наших пирогов. Вы можете экспериментировать и сочетать на лепешке теста любые продукты, которые вам по вкусу. Результат наверняка будет отличным, ведь вы вкладываете в блюдо частичку своей души.
Приятного аппетита!!!

пошла в пицерию и купила каку хошь а если идти лень то закажи по телефону если станешь постоянным клиентам то получишь скидку 50%

Я делаю недрожжевое тесто, примерно как на пельмени, только можно на кефире или прокисшем молоке и добавляю подсолнечное масло. Раскатываю на большой протвень.
Начинка: режу помидоры, соленые огурцы, грибы (или шампиньоны или соленые) , колбаску или вареную или подкопченую, лук иногда дабовляю. Все перемешиваю. Тесто смазываю смесью ктчупа и майонеза и выкладваю начинку - разравниваю, сверху поливаю тонкими струйками кетчупом и майонезом, натираю сыр, если есть. Ставлю в духовку. Быстро и вкусно.

1 стакан кефира, 1 яйца, 1/3 ч. л. соды, соль, 1,5 стакана муки, я беру в двойном размере, тесто получается как на оладьи. , сначала ставлю в духовку (минуты на 3-5) , чтобы сверху схватилось, потом уже смазываю кетчупом и кладу начинку ( обычно это копченая колбаса, лук, зелень, сыр, майонез... можно добавиь грибы, соленые огурчики, в общем - фантазия безгранична, кстати сыром посыпаю в конце, чтоб не подсох, печется очень быстро, надо следить, готовность проверяю зубочисткой

тесто: яйцо, стакан муки, стакан кефира, чуточку соды и соли и 2/3 пачки масла... все замешать, дать полежать.... пока лежит, начинка: порезать ветчину, помидоры и перец сладкий полукольцами... раскатать тесто, смазать кетчупом или томатной пастой, перемешанной с перчиком молотым и солью, положить кусочки ветчины, сверху помидорки и перец, потереть сверху сыр и в духовку... было вкусно =) и быстро =)

не... Покупаешь обычное слоеное тесто и раскатываешь его тонко. Примерно милиметра 4)Потом смазываешь протвень маслом и выкладываешь расканное тесто. Уже на провине проводишь операцию начинения: 1 слой - майонез, потом кетчуп или томат. паста. Потом по вкусу колбасы, кукурузы, оливок, грибов, соленых огурцов. помидоров и т. д. и т. п. И только в самом конце всю эту красоту засупаешь натертым сыром. Появится очень хрустящая корка. выпекать минут 10-15.Ну на моей духовке. А у вас я не заню сколько. Но вы увидите когда она будет готова. Удачи)))