Обязательно ли добавлять уксус при покраске яиц на Пасху
Во всех рецептах и инструкциях указано, что нужен уксус. А его совсем нет. Можно ли обойтись без него и чем это грозит яйцам и успешности их покраски?
Во всех рецептах и инструкциях указано, что нужен уксус. А его совсем нет. Можно ли обойтись без него и чем это грозит яйцам и успешности их покраски?
Подойдёт лимонная кислота
Небольшое окрашивание будет - уксус же размягчает скорлупу яиц.
Чтобы покрасить яйцо, нужен уксус? Впервые слышу! Не верьте левым рецептам, не нужен уксус. У меня никогда бабушка не добавляла в краску уксус. Сегодня красили (она луковой шелухой, я пищевыми красками из магазина) , получились отличные разноцветные яйца и никакого уксуса.
Никогда его не применял, и не вижу в нём нужды
Зачем уксус
Покрасьте луковой шелухой, если на пищевой краске указан уксус, то нужно обязательно добавить, можно заменить лимонной кислотой. Уксус реагирует со скорлупой, цвет получается насыщенным (типа катализатора)
Да, обязательно (я в этом не мастер) . Яйца получатся бледными, либо совсем не покрасятся.
уксус рекомендуют добавлять для закрепления краски на скорлупе, т. е чтоб яйца не окрашивали потом пальцы рук. Ну нет и не добавляйте, ни чего страшного в этом нет.
Что за глупости? Ну кто-то же придумывает подобную чепуху:)))
При окраске яиц пищевыми красителями уксус делает краску ярче и насыщенней. На упаковке с красителями есть рекомендации добавлять ли уксус.
Можно использовать яблочный уксус!