Тестораскатка. Пельмени 100-200кг/день

Question

Здравствуйте!
Нужен совет. Кто производил пельмени "в ручную"(формочка "сота")для дальнейшей перепродажи¿ нужна тестораскатка до 70тыс. руб. Много видов на рынке: тесто сверху сбоку туда обратно с поворотом, валики одинаковые разные один повёрнут и тд... .
 Если сталкивались, подскажите

Дима Кудравец · Accepted Answer

http://www.youtube.com/watch?v=8mLSsFhyt3I http://www.youtube.com/watch?v=_syergoith4 http://www.youtube.com/watch?v=lawqTKaDW64

Илюхин Дмитрий · Answer

Вообще, промышленные тестораскаточные машины стоят дорого. Если выбирать из недорогих, то ручные даже не рассматривайте, лучше возьмите вот такую электрическую модель - https://goldholod.com/kuxonnoe-oborudovanie/testoraskatochnaja-mashina-pischevye-texnologii-mrt-1/ Производительность у нее хорошая - 35 кг/ч, толщина раскатываемого теста от 1 до 4 мм. Как раз то, что вам нужно.