АМ
Александр Мизерник

Почему рулет с маком из дрожжевого теста трескается сбоку? Что не так делаю.

АК
Антоха Канавин

а, не обращайте внимания, главное, чтоб вкусно. у меня тоже постоянно трескается.
вобще трескается из-за неправильной температуры при выпекании- должна быть 170 градусов, в конце выпекания снизить надо

RD
Romizshoh Dustmurodov

Рулет с маком надо сверху надрезать, причём надрезы делать глубокие т. е. выложила на противень, рулет подошёл, смазала сверху желтком и сделала надрезы.

Екатерина Фадеева
Екатерина Фадеева

меньше (тонкий слой) класть надо

=M
=Zmn=- Myxamor

Я нарезаю и получаются красивейшие булочки.. .

Похожие вопросы
дрожжевое тесто для пицы
Кто знает. почему трескается рулет, после того, как его раскручиваешь для прослойки кремом? Что не так делаю?
как правильно сделать мак для выпечки рулета
Дрожжевое тесто
почему то никогда не получается дрожжевое тесто. как правильно его делать, что и как.. . или лучше купить хлебопечку?
Почему после выпекания дрожжевое тесто сереет?
как подготовить мак для начинки рулета?
почему дрожжевое тесто
Тесто для блинов дрожжевое. Все по рецепту, но не поднимается! Почему и что делать?
как называется выпечка из дрожжевого теста, сначала скручивают рулетом, а потом по кругу заворачивают?