как называется сорт топинамбура мохнатый как подсолнечник "медвежонок"?

Явно не топинамбур. У топинамбура соцветие не махровое. Из википедии "срединные трубчатые цветки жёлтые, обоеполые; краевые бесплодные ложноязычковые цветки золотисто-жёлтые, их от десяти до пятнадцати". Или кроме махровых цветков клубни видели?