ЕН
Елена Носикова
фарщ обваленный в зелени, как жарить так, чтобы эта зелень при пригорала, а то постоянно сгорает
обвалены уже были в магазине паприкой!!!
обвалены уже были в магазине паприкой!!!
Фарш, обваленный в зелени не жарьте. Обваливают в панировке или в муке. Зеленью сверху посыпают! Жаренная петрушка или кинза-гадость несусветная!
Только запекать под фольгой. Или в проварке готовить. Овощи приготавливаются гораздо быстрее, чем мясо. Тот, кто придумал это блюдо, идиот.
с панировочными сухарями
Зеленью посыпают уже в тарелке На огне витамины дохнут