Чем можно заменить древесный уголь при составлении грунта для фиалок? Обязательно ли его использовать?

Я его никогда не использую. Землесмесь: торф, листовая (дерновая) земля, немного компостной, перлит (вермикулит) , немного резаного мха сфагнума. Все прекрасно себя чувствуют.

нет необязательно, я сажаю и добавляю либо перлит либо вермикулит, как говорится что есть на данный момент

фиалок много, порядка 20, но уголь в грунт не добавляю... лишнее это

Это полезно, но не обязательно, я не добавляю. Очень полезно осенью собрать опавшие липовые листья и потом добавлять их в грунт для фиалок. Можно и другие, кленовые, березовые, кроме дубовых и ивовых, просто липовые очень нежные, они легко измельчаются и перегнивают, придают грунту рыхлость и питательность.

Это желательная добавка, но не обязательная. Готовый измельчённый уголь, кстати, сейчас часто бывает в продаже в цветочных магазинах, а крупный - в любом супермаркете (уголь для мангалов).