Я бы её разрезала на половинки, кинула в сковородку с подсолнечным маслом, малость обжарила, чтобы корочка получилась. Можно посыпать зеленью, перцем или какими-нибудь специями. Если есть маринованный огурец, с ним съешьте. Можно с обычными помидорами.
поджарить с чесноком и зеленью, можно еще бухнуть какой-нибудь гуляш. и вперед !
Оставшийся картофель слегка разогрейте, протрите сквозь сито или пропустите через мясорубку, добавьте сырое яйцо, соль, все перемешайте, сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях или муке и обжарьте на топленом масле. При подаче полейте растопленным маслом. Отдельно можно подать грибной, сметанный, луковый или томатный соус.
просто съесть сейчас и в холодном виде комильфо)
Салат Оливье, винигрет, поджарить с луком и сметаной, картофельные котлеты, картофельную запеканку.
Добавить недостающие ингредиенты и сделать окрошку.
сделать запеканку с фаршем
отварите картошку. поджарьте много лука в большом количестве подсолн. масла и полейте сверху картошечку
Поджарить или просто вареную нагреть и с селёдочкой!!!
закуску
пюре или рагу, например
Натереть на терке, сверху натереть сыр, сверху - майонез или сметану - и всё!
картофельное пюре