Какой срок годности у сушеных белых грибов (не покупных) ? Через 20-30 лет они ещё пригодны?

Грибы не будут пригодны, так как они превратятся в труху.

Вряд ли. Белок, который в них, не вечный.. . Думаю, хранить можно не более пары лет. Потом - уже портятся однозначно.

конечно не пригодны