нужно ли вторично кипятить продукты после разбора для заливных блюд?

Question

Наталья Голубева · Accepted Answer

Нет.. выкладываете в форму и заливаете бульоном с растворенным желатином..)

Сергей · Answer

Думаю нет.

Елена Ухватова · Answer

http://every-holiday.ru/56/Kak_prigotovitq_zalivnoe/ посмотрите здесь, может быть поможет.. .зачем кипятить то, что и так уже отварено....

Шульц · Answer

Прокипятить надо для лучшей сохранности.