что приготовит из молока, только не очень жирное.

простоквашу, йогурт, творог, молочную кашу, суп, блины, оладьи на молоке.

адыгейский сыр

Лучшее, что можно сделать из молока, это сыр. Но это сложно и долго, нужен спец. фермент и закваска.

1 l moloka dovodim do kipeniya, dobavlyaem smes iz 2 jeltkov i 2 st.l. krahmala i 1st, sahara,razvedennye v nebolshom kolichestve moloka, dobavlyaem korku limona i palochku korizy, varim neskolko minut do zagusteniya, vylivaem na bljudo i daem nemnogo ostyt...prekrasnyi dessert Portugalii gotov....

Если есть цветная капуста и шафран, то очень вкусный суп-пюре получится. Кустики цветной капусты в молоке с горсткой шафрана варить максимум 15 минут на среднем огне. Затем блендер, поперчить, посолить и наслаждаться Очень просто и всего 15-20 минут. И совсем не жирно.

Охладить в холодильнике и выпить