Передали знакомые, у них собственный дом с огородом. Сказали, что-то типа: на салат.. . Спросить неудобно.. . Может вы встречали такие?
может, это салат Лоло росса?
Это и называется - салат дуболистный.
Салат как салат. На латук похож.
вот, что пишут в Интеренете:
Чтобы вкус Дуболистного не терялся, в компанию к нему лучше подбирать салаты и блюда, где нет других доминирующих вкусов. Дуболистный хорошо добавлять к блюдам из шампиньонов, авокадо, копченой лососины, в горячие салаты, закуски, некоторые десерты. С ним обретают новый вкус гренки и крутоны, он хорошо ладит с чесноком и и рубленым миндалем. Из него получается отличный гарнир к жареной рыбе. Для заправки годятся все соусы из растительного масла, уксуса и соли. Так что не стоит глушить тонкий вкус Дубового салата густыми, тяжелыми и пряными заправками-соусами. А вот использовать декоративные листочки для украшения салатов – очень рекомендуется
⇢