Самарский техникум индустрии торговли и общественного питания.
Без образования, конечно, весело по столовкам да пиццерийкам мыкаться, прикрывая его отсутствие талантом, но лучше выучиться. Это будет весомый довесок к тому самому таланту.
Если есть талант быть поваром, то без всякого колледжа примут в любой ресторан, а если надо учиться на повара, значит не может человек вкусно готовить еду и учёба ничего ему не даст кроме свидетельства о том, что он закончил колледж и получил означенную профессию. Как говорил Райкин забудь всё, что ты учил работай. Устраивайся лучше в ресторан посудомойщиком и делай карьеру непосредственно на рабочем месте, если тебе нравится эта профессия.
Колледж сферы услуг, любой, Москва. Талант, это хорошо, но образование еще никому не мешало.
Посудомойщиком устроиться всегда успеете.