Екатерина
Дилетанту - никак. Этому искуству нужно учиться у опытных пивоваров.
Это невозможно..

Возьмите овсяной муки или овсяного толокна или размолотого на мясорубке Геркулеса, заместите крутое тесто. Выпекайте овсяные лепешки. Только они должны быть очень сухими и даже слегка подгореть.

Теперь разварите эти лепешечки крутым кипятком. Охладите. Добавьте дрожжи. Поставьте в теплое место. И если будет достаточно тепло, то примерно через 2 дня получите пиво-подобный напиток!