Дикий
ИС
Илья Слесарев
Из брюшка достать гадости, обвалять в муке и обжарить быстро.
ОП
Олеся Пак
Да просто пожарить и съесть. Рыбка очень вкусная
Валентина
Ну что то вроде пескаря-жарю и как чипсы....
ВС
Валерия Сизова
Лучше всего пожарить. Я ещё и вяленую люблю
УУ
Ульяна Ульяна
ничего не делаю
ОЗ
Ольга Замятина
У нас в магазине нет такой рыбы)
РМ
Роман Морозов
Обваливаем в подсоленной муке и жарим.
Елена Царькова
Она подходит только для жарки, а если диета, то на пару.
Ир
Ирина
1. обвалять в муке и зажарить на растительном масле
2. замариновать - рецепт не скажу. Сама не делала. Делает мама. Все любители этой рыбки (я не в их числе) в восторге
3. в этом году добавила в сборную уху вместе с форелью и судаком - муж хвалил
ЛГ
Любовь Гробман
сушить ее
Имя
Можно ещё замариновать, но свежая жареная корюшка - вне конкуренции.