Вы сначала оформите иммиграцию. А то у вас пока только "хочу".
Иммиграция вместе с мамой невозможна ни для кого. Мама - отдельная семья. И ваши "данные" - детдомское прошлое, бросивший отец, болезни ---никакого отношения к делу не имееют. Это эмоции. А есть иммиграционные законы.
Мама может приехать к вам по гостевой визе практически сразу.
А после того, как вы ( или муж) устроетесь на работу, начнете оформлять маме иммиграцию по спонсорству. Это занимает несколько лет, но на это время у мамы будет многолетняя виза, она сможет жить с вами постоянно.
Единственный минус - у нее не будет бесплатного медицинского обслуживания. Ей, как иностранной гостье, придется сделать страховку на эти годы. Естественно, уже в Канаде, в канадском агенстве.
Это несколько сот долларов в месяц, учитывая болезни и возраст. Будет работа у вас, будет зарплата - вполне реально такую страховку для мамы оплачивать. И пользоваться медициной по страховке.
Ничего ужасного в вашей ситуации нет. В моем окружении ( я в Канаде) полно таких семей.