СР
Сергей Редькин

Нужно ли охлаждать перед приготовлением в пароварке рыбные котлеты (после того, как фарш приготовила)?

После приготовления рыбного фарша нужно ли его охлаждать, если он и так сделан из свежемороженной трески?

ОГ
Оксана Гагарина

Никогда фарш (вернее СВЕЖЕприготовленные котлеты) не охлаждаю. . .готовлю пока "свежак"...По мне-так вкуснее!)

Eкатерина Усанкова

Фарш должен "отдохнуть". и "подружиться" со всеми компонентами. Поэтому и убирают в холодильник. Ведь там не -40 градусов

Похожие вопросы
Что можно приготовить из фарша? кроме котлет))
Как вкусно приготовить котлеты из куриного фарша?
Как приготовить котлеты в пароварке? )
Можно ли приготовить рыбные котлеты из рыбы с костями?
Как приготовить фарш из морепродуктов? Для пельменей или котлет.
как вкусно приготовить рыбные котлеты
что приготовить из фарша от котлет
что можно приготовить из рыбного фарша кроме котлет
как приготовить куриные котлеты и куриного фарша?
помогите плиз как приготовить котлеты с фарша помогите плиз как приготовить котлеты с фарша