Сколько яиц и помидоров нужно для того чтобы сделать порцию яичницы на 7 человек? Одной сковородки достаточно будет ?

2-4 яйца 1 средний помидор на человека

Одной недостаточно конечно. И яиц штук 15.

Берите на глаз. Одна очень большая сковородка - нормально. Только слой резанный помидоров, посолить, прожарить, залить яйцами (из расчета не менее 7 штук) , посолите и дайте местами выйти яйцам на сковороду, чтобы прожарились. Сверху можно натереть сыр, присыпать зеленью. Жарить дольше, конечно, чем обычную яичницу.

мне одной одна сковородка будет зависит от их аппетита