нужно ли получать лицензию на ип для общепита, если готовить на небольшое количество народа для проведения праздников

Для открытия объекта общественного питания необходимо выполнение целого ряда административных и иных процедур:

1. Создание юридического лица в любой организационно-правовой форме.

2. В случае строительства помещения, в котором будет размещаться объект общественного питания, его реконструкции или капитального ремонта необходимо получить согласования, заключения и разрешения целого ряда государственных органов: комитета архитектуры, исполкома, МЧС, инспекции департамента государственного строительного надзора, Проматомнадзора, органов, осуществляющих санитарный надзор и т. д.

3. Согласование места размещения объекта общественного питания с местными исполкомом. Для получения вышеуказанного согласования необходимо:
- получение заключения территориального органа государственного санитарного надзора о соответствии помещения, оборудования и инженерных коммуникаций требованиям санитарных норм и правил;
- заключения органа по чрезвычайным ситуациям о противопожарном состоянии помещения;
- согласование места размещения с органами внутренних дел (ГАИ, милицией общественной безопасности) ;
- разрешение отдела культуры исполкома для организации музыкальной программы.

4. Согласование режима работы объекта общественного питания с исполкомом и с органами внутренних дел.

5. Получение документа о присвоении наценочной категории. Объекты общественного питания подразделяются на следующие типы: ресторан, кафе, бар, столовая, закусочная, буфет, кафетерий, магазин (отдел) кулинарии, заготовочный объект (цех) . По уровню обслуживания потребителей торговые объекты общественного питания подразделяются на наценочные категории «Люкс» , высшая, первая, вторая, третья либо не имеющие наценочных категорий. Критериями для определения категории служат требования к архитектурно-планировочным решениям и оформлению, к мебели, столовой посуде, приборам, белью, персоналу, методам обслуживания потребителей, форменной одежде, обуви, музыкальному обслуживанию, к оформлению меню, ассортименту продукции.

6. Заключение договора на проведение лабораторного контроля качества продукции собственного производства при отсутствии собственной лаборатории.

7. Приобретение кассовых суммирующих аппаратов (специальных компьютерных систем) , а в последующем (при получении выручки за отчетный месяц более 5000 базовых величин - платежных терминалов для регистрации операций, производимых с использованием банковских пластиковых карточек) .

8. Согласование с местным исполкомом ассортиментного перечня продукции, в том числе продукции, которая должна быть постоянно в продаже в объекте общественного питания. Для получения вышеуказанного согласования необходимо:
- предварительное согласование ассортиментных перечней с органами государственного санитарного надзора;
- предварительное согласование ассортиментных перечней с вышестоящим исполкомом.

9. Приобретение приборов для проверки подлинности акцизных марок Республики Беларусь и специальных марок, подтверждающих легальность ввоза в Республику Беларусь либо производства на ее территории алкогольных напитков, табачных изделий.

10. Получение специального разрешения (лицензии) на право осуществления розничной торговли и общественного питания. Для получения лицензии необходимо предоставить в исполком оригиналы либо копии практически всех вышеуказанных документов, а также документов, подтверждающих наличие кассовых аппаратов и приборов для проверки подлинности акцизных и иных марок.

11. Согласование с исполкомом размещения наружной рекламы (например, щита или лайтпостера с меню перед входом в объект общественного питания) .

12. Согласование размещения отходов производства с территориальными органами Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды, а также с органами государственного санитарного надзора.