Чем заменить пергамент? застелить поднос под печеньки

Question

ничего другого специфического тоже нет, ни фольги, ни формочек

кальки тоже нет

желательно именно застелить, поднос старше меня наверно, весь в чем-то запекшемся и закоптившемся

Наталия · Accepted Answer

Попробуй кальку

Наталья · Answer

Смажь слегка растительным маслом любую бумагу.

Сергей Троскин · Answer

фольгу не кладут под выпечку. тетрадные листы или бумага А4 смажьте маслом

Екатерина Королева · Answer

Обычные тертадные листы, я на них даже безе пеку ) Можно промаслить их если боитесь, что не отстанет

Наталья Джепко · Answer

салом намажь

Алексей Спинка · Answer

Я посыпаю лист мукой, ничем не смазываю. Бизе так не получится наверно, а булки и печенья не прилипают.