Насыпаете на сухую сковородку, оставляете в покое. Начнут "стрелять", мешайте их. Часто, не отходи. Минут 5 пройдем - пробуйте со сковородки. Когда вкус устраивает - в газету выкладывайте, заворачиваете и даете минут 10 полежать.
Разогрев тщательно сковороду выкладывают в нее промытые семечки.
Уменьшают огонь до среднего и жарят постоянно помешивая. Определяют
степень готовности, периодически пробуя зерна на вкус. Чтобы жареные
семечки были еще вкуснее их можно в процессе готовки сбрызнуть
растительным маслом или посолить.
на сковороде помешивая недолго прогреть и ссыпать в тряпку и закрыть сами дойдут до кондиции
на сковороде. мешать без остановки и постоянно пробовать
главное их не пережарить без масла
практически надо говорить "калёные"
идёт сильный равномерный прогрев, вот и всё
Высыпать на сковородку не толстым слоем (до 1-2 см).... как начнет стрелять уменьшаем огонь. . .
чаще мешаем, пробуем.... как вкус начнет устраивать можно пересыпать
в другую посуду.... лучше если они полежат до остывания - будут вкуснее...
Чем медленне жарить, тем вкуснее, потому что тогда они не подгорят, а прожарятся. Значит огонь самый малый, и помешивать. Крышкой НЕ накрывать. Можно также с солью или растительным маслом.
А еще лучше добавить немного масла и посолить их
Солишь и жаришь на медленом огне часто перемешивая.
В микроволновку на несколько минут.