Где в Спб можно отучится на оператора на производстве. В каком колледже?

Если ты имеешь в виду рабочие специальности, то на крупных предприятиях есть учебные центры. Обойди отделы кадров крупных предприятий и узнай, есть ли для тебя вакансии.