СГ
Сергей Горохов
Их нужно почистить, лишнее отрезать. Приготовить можно рагу, суп и они приятные на вкус. Домашняя птица любая вкусная
Куриные желудки нужно готовить так же, как и мочевые пузыри голубей, а так же как паштет из почек кальмаров.
На жарку - цыпленок. На бульон - петух. Кура - на все случаи жизни.
Цыплёнок-табака.
цыплята
в петухе видеть нечего, курица универсальна, а цыпленок только табака готовила! Куриные желудки вкусные! Я делала в мультиварке, картошка, овощи, как соус, со сметаной!
Цыплята-бройлеры для жарки. Кура и петух - бульон. Желудки куриные - почистить и пожарить (самое простое) - вкуснятинка.
из кур. субпродуктов сердечки и печень лучше