Как сделать цветной крем для украшения торта? Черный цвет еще нужно и как?

Чернила каракатицы, если есть возможность

может коричневым обойдётесь? какао побольше.

если много какао, будет горчить. Пищевые красители и не парится))

Есть сажа. Даром. Самовывоз.

Так же как обычный, только добавляешь пищевой краситель. Я обычно добавляю крупинку красителя для яиц.

Тимофей, я работаю кондитером и сама не раз сталкивалась с подобым вопросом, сейчас пользуюсь услугами сайта [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] - сайт, где есть подробная статья о черных десертах и там же можно купить бамбуковый уголь для окраски десертов в черный.