ТЯ
Тамара Яблонская
Используйте меланж, либо выбирайте рецепты без яиц
Тесто можно делать заварное или полузаварное.. . Без яиц и молока! Только мука и вода! Можно с добавлением растительного масла! Для связки можно использовать агар агар....
Бычьи попробуйте.
не ешьте тесто )
Прямой путь вам на сайты православной кухни в разделы Постная выпечка... там уж ни яиц, ни молока, ни масла сливочного не будет