Почему курс валюты постоянно меняется, как и что влияет на это объясните пожалуйста?

Давайте вам доходчиво объясню, как экономист, инвестор.
Валюта торгуется на бирже. Именно по результатам биржевых торгов ЦБ РФ рассчитывает и публикует официальные курсы валют. Сделки заключаются ежесекундно. А покупать/продавать постоянно по одной и той же цене желающих не находится! Вот цена и движется, колеблется. Понимаете?
А влияют на движения цены настроения трейдеров и связанные с ними решения о покупке/продаже валюты. В свою очередь настроения трейдеров зависят от новостей различного толка и ожиданий. Теперь цепочка, надеюсь, вам ясна.
Удачи! Будут вопросы - обращайтесь, всегда подскажу как финансист!