⇢ ИС
Иван Стамов
ТС
Татьяна Сафрина
пельменницу надо обильно посыпать мукой - отодвинуть и на муке которая осталась на столе раскатывать тесто -- потом его выложить на пельменницу НЕ натягивая и сразу раскатать покрытие - выложить фарш в ямочки - накрыть верхним пластом и слегка придавить ладонью -- потом сверху прокатать скалкой сильно и равномерно надавливая -- убираете тесто с краёв--ПЕРЕВОРАЧИВАЕТЕ пельменницу и СТУКАЕТЕ
или рукой или ребром наклоня ОБ СТОЛ ----особо непокорные ножом по краям отскоблить
АГ
Анна Галкина
посыпать хорошо пельменницу мукой.
ОУ
Олег Урилов
Посыпать форму мукой, и пласт теста, ту сторону которой будете класть на форму.
Марина
мука, поболее после операции, так мешай, -добавляй улыбаясь))))
Л2
Лана 2029
форму посыпать каждый раз мукой
Сергей Царёв
Не совсем ответ - а не проще "ручками" лепить?
Никогда не пользовался пельменницами.. . )
Максудбек Мамаджонов
Мукой форму посыпать слабо !??
Похожие вопросы