Плачу % с продаж незарегистрированным сотрудникам. Какой лучше оформить с ними договор, чтобы показать свои расходы?

Я ИП. Оформлять я их по трудовой не собираюсь, ведь работа сдельная. Принёс прибыль - получил, не принёс - не получил.. . Вот только эти мои расходы не учитываются при расчёте налогов, а хотелось бы...