Инесса Редькина
Зародыш находится под цифрой 1. При прорастании в этом конце желудя появляется сначала корень, а потом и стволик. Сажать лучше плашмя, но можно и концом 1 вниз (впрочем, это не очень важно - корень и стволик сами сориентируются) .

На бочок кладите, в природе они так лежат.
Поперёк ложите.
Это неважно Из любого положения росточек будет расти вверх а корешок вниз
Положите лежа если наклюнулся то вырастет
лежа на боку и не полностью закапывать в грунт.
В природе- как упадет, так и прорастает. И не зарывать глубоко, немного присыпать.