Подскажите рецепт оладьев из тыквы, или что то подобное и вкусное???
всем заранее СПАСИБО!)
всем заранее СПАСИБО!)
Я все прочие ингредиенты кроме тыквы и муки-заменяю банальным майонезом-проще легше дешевле вкуснее (научили в ресторане, когда работала поваром). Тыкву через тёрку, добавляем муки, майонеза (какой? на любителя, я могу и соус майонезный сырный добавить, либо сметанная "Ряба"),немного соли, сахара чуток (если тыква не сладкой оказалась), можно еще тертого чесночку. Масса должна быть такой, чтоб и в ложку бралось и на сковороду без проблем выкладывалось. Ну и обжариваю до золотистой корочки. P.S:Чтоб пышнее-добавляю гашенную соду в лимонке (совсем малость)
Тыкву на терку + яйца, соль, мука, чеснок, зелень ( это не сладкие ) жарить на раст. масле, если хотите сладкие, то убрать чеснок и зелень, и добавить сахар по вкусу.
Тыкву очисть и натри на средней тёрке. Смешай с яйцом, кефиром, мукой, содой, щепоткой соли и сахаром.
Масло на сковородке раскали и выкладывай тесто ложкой.
Делаю оладьи из кабачка (можно заменить тыквой)
1 средний кабачок натереть на крупной тёрке, + 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 яйца, 1 ст. муки- смешать и выпекать как обычные оладьи
тыква+картошка+соль= натуральный полезный продукт - оладьи. Достали уже свои яйца везде пихать, майонезы, муку....