Можно ли в диете отварное заменить приготовлением на пару?

Question

Роман · Accepted Answer

На пару- это один из способов варки, еще есть способ- припускание (когда продукт находится в воде меньше чем на 1/3).
Т. е. на пару- это та же варка, только без погружения продукта непосредственно в воду.
Так что как думаешь- можно варку заменить варкой? )
На пару полезней- больше полезных веществ сохраняется.

Сергей Конев · Answer

Конечно!

Анатолий · Answer

Да
Вареное и на пару это две альтернативы

Дмитрий Семенов · Answer

Даже лучше ИМХО

Виталий Шилкин · Answer

конечно можно.

Attila · Answer

Можно, конечно. Ведь чтобы совсем не заскучать на отварном мясе его приготовление можно разнообразить. Я в рукаве еще люблю мясо запекать)))