Хороший хлеб должен крошится или нет, как вообще качество его определяете ?

Question

кирпич пшеничный обыкновенный как определить...

у нас вроде булки одинаковые один 20 руб крошится другой 24 не крошится навторой день если что...)

Дима · Accepted Answer

должен

Наталья Решетова · Answer

нет нормальный хлеб крошиться не должен. Если хлеб крошится это говорит о низком качестве сырья а именно клейковины в муке.

Александр Четверов · Answer

ну спросил... он же разный...)

Сергей Гончаров · Answer

по моему свежий не должен, нет?

Надежда Дюльгерова · Answer

если крошится значит кукурузу добавили

Татьяна Филиппова · Answer

Да куй их разберешь, я не определяю.