⇢ На
Наталка
как сделать быстрое тесто, бездрожжевое, на пирог?
не сладкий
С грибами
КА
Корней Алексеич
Можно купить готовое слоеное тесто и испечь пирог из него.
Можно приготовить песочное тесто или же тесто на кефире.
Например.
Ингредиенты: мука - 3 стакана, сливочное масло - 100 грамм, кефир - 250 мл, соль - 0,5 ч. л. , разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Муку смешать с солью и разрыхлителем и тщательно растереть с маслом. Затем, добавляя кефир, замесить эластичное тесто. Дать ему немного полежать (минут 10) и можно готовить.
PS Муки может потребоваться меньше (или больше) , это зависит от ее влажности.
АИ
Александра Исакова
2 яйца,
30-80 гр сливочного масла или маргарина,
1/2 стакана сахара (или 2/3),
муки - сколько войдёт (если масло сначала растопить, охладить, смешать с сахаром и яйцами) .
Муку можно чередовать с молоком, кефиром (1/2 стакана) или без молочных продуктов.
Но в муку обязательно добавить разрыхлитель от 1/2 до 1 ч. л. , размешать. Также ароматизировать ванилью, цитрусом, что есть
Теперь можно переложить тесто в промасленную форму, а сверху - фрукты, слегка утопив их.
30-35 min 180 C
Мринок
мука и вода
ИП
Игорь Пягай
Пирог Трухлявый пень
Понадобится:
•Варенье – 1 стакан;
•Яйцо – 2 шт. ;
•Мука – 400 г;
•Сметана – 200 г;
•Сода — 1 ч. ложка;
•Сахар — 1 стакан.
Рецепт:
Яйца чуть взбей с сахаром, пока не образуется небольшая пенка.
Добавь сметану и тщательно все вымешай.
Добавь в смесь варенье, соду (погаси ее предварительно уксусом) и муку.
Форму для запекания чуть смажь маслом и вылей подготовленное тесто.
Выпекай 30-40 минут пирог с вареньем в духовом шкафу при выставленной температуре 200 градусов.
КЯ
Константин Яров
Я только что пекла-пятиминутное тесто, обалденно поднимается, оч нежное и лёгкое. 0,5 л кефира, ложки 4 майонеза, 3 яйца, соль, сода, мука до густоты сметаны. Половину теста выливаю в форму, застеленную пергаментом, выкладываю начинку, сверху остальную половину теста.
Похожие вопросы